Не все готовы открыто делиться профессиональными секретами, но нам удалось выяснить у продавца мяса на одном из рынков — что является гарантом качества и вкуса.

Недавно мы писали о распространенных лайфхаках при выборе хорошего и свежего мяса. Однако, наши корреспонденты выяснили, что не все популярные советы являются правдой. Далеко не все мясники готовы смело заявить о секретах при выборе мяса и развеять мифы. Журналистам АСП удалось разведать профессиональные секреты — на что следует обращать внимание при покупке свежего продукта, а что из ныне известного является лукавством.

Как видите, зная определенные тонкости и доверяя своему продавцу вы сможете приготовить по настоящему вкусный и безопасный ужин из отборного, ароматного и свежего мяса!

Приятного аппетита.

Алёна Бохан