В Башкирии оштрафовали молочников на сумму свыше 3 млн рублей.

Роспотребнадзор Башкирии в 2018 году исследовал более 2 000 проб молочной продукции. Специалисты выявили и изъяли 132 партии товара объёмом 693 килограмма, которые не соответствовали требованиям безопасности: они были с истёкшим сроком годности, неправильно хранились либо на них не было товарно-сопроводительных документов.

Исследования показали, что 7,3% проб не отвечают требованиям по микробиологическим показателям, а 14,5% проб – по физико-химическим. Показатель фальсификации среди молочных продуктов составил 2,4%.

За нарушения законодательства, а также прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации виновных оштрафовали более чем на 3 млн рублей.

Ника Виноградова

Источник: DairyNews.ru