Конечно не каждый захочет рискнуть попробовать мед от Голичкова, особенно те кто в прямом смысле уже обожглись при знакомстве с борщевиком. Однако даже пресс-служба Минсельхоза подтвердила информацию о безопасности меда из борщевика.
«С 1 га борщевика пчелы Голичкова собирают до 250-300 кг нектара. Как оказалось, у него прекрасно сбалансированный состав, поэтому насекомые-опылители предпочитают его другим медоносным растениям, хоть и мест его сплошного произрастания становится все меньше», — говорится в сообщении.
В пресс-службе добавили, что, согласно лабораторным исследованиям, мед из борщевика безопасен. У него приятный терпкий вкус и множество полезных свойств, которые делают его уникальным продуктом.
Сложно сказать захочет ли кто-то еще попробовать варить мед из борщевика, следуя по стопам Голичкова, но однозначно если уж решились, то стоит помнить, что работать с этим ядовитым растением надо аккуратно, так как при попадании в глаза только в лучшем случае можно получить ожог сетчатки, не говоря уже о других последствиях. Борщевик потенциально опасен для человека весь период своего вегетативного развития, то есть с марта по сентябрь.
В-общем жду ваши комментарии.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ТАСС