Производитель молочных продуктов из Свердловской области оформлял эВСД на просроченные молочные продукты.

Россельхознадзор сообщает, что АО «Серовский городской молочный завод» выдал эВСД на «Йогурт Вишня-Черешня 2,5 %», «Кефир 2,5 %» и «Кефир 0,1 %» с истекшим сроком годности. Например, документы на кефир жирностью 2,5 % были выписаны 10 января 2022 года в 19.00, несмотря на то, что срок годности продукта истек в этот же день, но 17 часов назад. Молочная продукция предназначалась для реализации в объектах розничной торговли.

На основании Приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589 принято решение ограничить доступ уполномоченного лица в информационную систему «Меркурий».

С другой стороны, думаю что многие читатели помнят, как британская молочная компания вообще решила не указывать срок годности на упаковке молочной продукции, создав инструкцию как и в чем можно применять просроченную продукцию. На фоне таких новостей срок годности истекший всего меньше чем на сутки уже не кажется сильным нарушением, но это лично для меня. А как Вы считаете? Жду ваши комментарии.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Россельхознадзор