Органическая ферма на дому — бюджетный, прибыльный и не требующий больших усилий вариант для аграриев и садоводов. В этой статье мы расскажем, каким проверенным правилам нужно следовать, чтобы организовать свою домашнюю ферму, правильном уходе за органическим садиком и всей ботанической «философии».
Несмотря на то, что рынок органики в России слабо развит и ощутимо отстает от европейских стандартов, постепенно эта тенденция начинает приживаться и в нашей стране. Органические продукты — это не только полезно и экоголично, но и не менее прибыльно, как показывает практика.
Свою органическую ферму на дому открыла женщина по имени Аннемик Девос из Замбии — бедной страны, о голоде в которой мы — люди постиндустриального общества — знаем лишь по наслышке. «Зеленые» коробки в ее комнате были наполнены органическими овощами, травами, томатами и помидорами черри. А другой фермер — Себастьян — выращивает морковь, перец, яичные растения и бобы.
Всего у Аннемик 90 покупателей: 50-60 из них еженедельно получают «зеленые» коробки, и помимо этого женщина продает органическую еду на местные рынки. Как признается хозяйка мини-фермы, выращивание органической еды ей необходимо не столько ради денег, сколько для здоровья. «Ты то, что ты ешь», — постоянно напоминает Аннемик своим покупателям и регулярно дает им советы по правильному питанию и здоровые рецепты.
Зато другие фермеры — Полин Шуамаиз Чиннаи и Виджая Кала из Карунагаппалли — неплохо зарабатывают на своих домашних фермах. В то время как Полин сделала все возможное и оборудовала в своем доме пустое пространство, Виджая вырастила ферму в политотоннелях, которая ежемесячно приносит ей прибыль 20 000 рупий.
Так как же создать свою ферму в домашних условиях? Вот несколько советов от профессионалов:
- подготовьте себя к выращиванию растений и овощей в горшках или контейнерах (возьмите двухнедельные курсы или посоветуйтесь с тем, у кого уже есть опыт в подобных делах);
- определись со свободным пространством (место для фермы можно выбрать как внутри дома, так и на терассе или на крыше), чтобы понять, сколько горшков Вы можете разместить, оставляя достаточно места для перемещения между рядами;
- Вам придется поливать растения, добавлять органические удобрения и регулярно проверять их общее состояние;
- мешки для выращивания могут быть более эффективными, чем горшки (они становятся тяжелыми на кафельной плите и оставляют следы в виде колец, но можно подкладывать под них кирпичи, чтобы это предотвратить);
- бутылки из под безалкогольных напитков можно использовать для капельного орошения;
- держите этот список под рукой: наборы или пакеты с органическими семенами, самодельная система орошения, компост в качестве натурального удобрения, доски из касторового масла;
- приготовьте почву для натуральных удобрений и пестицидов (собственного производства);
- подготовьте почву с коровьим навозом и питательным компостом (чтобы сделать компост, закажите этот комплект);
- остерегайтесь сорняков и вредителей после посадки;
- поливайте растения раствором коровьего навоза, натуральными удобрениями и т.д.;
- повесьте желтые или синие доски с нанесенным на них касторовым маслом для предотвращения вредителей;
- выберите растения, которые требуют больше солнечного света и требуют меньше воды: хорошие примеры — помидоры, бобы, альпинисты;
- приоритет для тех, которые уязвимы для заражения в рыхлой почве;
- учитывайте особенности сезона и следите за почвой, чтобы продукты выросли органическими и здоровыми.
Разводили ли Вы когда-нибудь свой садик или мини-ферму? Каких действий, по-Вашему, нужно при этом избегать?
Спасибо, что остаетесь с нами, делитесь своим мнением в комментариях, ставьте «мне нравится» и подписывайтесь на нас, чтобы всегда оставаться в курсе последних и интересных новостей 🙂
Елизавета Ушань