В Забайкалье выявлено производство мяса из "воздуха"

В Забайкалье выявлено производство мяса из «воздуха»

 Обсудить

В результате анализа искусственного интеллекта были выявлены серьезные нарушения в работе компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», которые касаются 246 хозяйствующих субъектов, осуществляющих свою деятельность на территории Забайкальского края.

В общей сложности было обнаружено более 400 нарушений, включающих в себя следующие ситуации:

  • отсутствие указания номера транспортного средства при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (эВСД);
  • оформление возвратных эВСД без учета причины возврата и/или без реального перемещения продукции обратно поставщику;
  • производство продукции без наличия сырья (оформление производственного эВСД без указания используемого сырья);
  • изготовление готовой продукции из несоответствующего объема сырья;
  • изменение сроков годности продукции путем осуществления транзакции переработки/производства.

При детальном рассмотрении каждого выявленного случая было подтверждено наличие 287 нарушений, которые имели место на площадках 246 хозяйствующих субъектов. Большинство этих нарушений связано с несоответствием объема используемого сырья объему произведенной продукции. Например, из 13 кг сухого молока и 640 литров сырого молока было произведено 4052 литра пастеризованного молока.

На втором месте по количеству подтвержденных нарушений находятся производственные транзакции, оформленные без указания используемого сырья: таким образом, «воздухом» производилось мясо (баранина, говядина, свинина, мясо диких животных), молоко и молочная продукция, а также готовые мясные полуфабрикаты.

В результате проведенных контрольных мероприятий без участия хозяйствующих субъектов было вынесено 46 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, информация о выявленных нарушениях была передана уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов через систему ФГИС «ВетИС.Паспорт».

Всего было направлено 173 уведомления уполномоченным лицам о выявленных фактах несоблюдения требований законодательства. В рамках этих мероприятий также была приостановлена регистрация 27 уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов согласно требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Указанные действия Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю свидетельствуют о решительном подходе к выявлению и пресечению нарушений в сфере ветеринарного контроля. Такие меры направлены на обеспечение высокого качества и безопасности продукции, производимой хозяйствующими субъектами на территории края.

 С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Россельхознадзор

click fraud detection