Несмотря на то, что пастеризованное молоко считается наиболее безопасным за счет обработки, но не все бактерии можно ликвидировать.
Поэтому не лишним оказались проверки Роскачества, эксперты которого обнаружили даже в пастеризованном молоко вредные бактерии — кишечную палочку. Вот они отличившиеся торговые марки с бактериями о которых на упаковке Вы никогда не найдете информации, что они есть в составе молока:
Также с помощью лабораторных исследований был выявлен фальсификат среди 70 торговых марок:
Лично я теперь чаще буду кипятить молоко, а Вы? Напишите в комментариях.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ВиЖ