В частности, речь идет о консервах, готовых фасованных блюдах, таких как салаты, кондитерские и колбасные изделия. Инициативу поддержали на общественном совете Роспотребнадзора под руководством Анны Поповой. Основная цель предложения — предотвратить распространение инфекционных заболеваний, таких как вспышки ботулизма, которые произошли в стране летом 2024 года.
Оператор системы маркировки «Честный знак», Центр развития перспективных технологий, выразил готовность поддержать усилия по снижению нелегального оборота продукции и усилению защиты потребителей. Напомним, что в июне этого года в России произошла крупнейшая за последние 25 лет вспышка ботулизма, вызванная токсичной бактерией Clostridium. В результате пострадало более 400 человек в 11 регионах страны, включая Москву и Подмосковье. Двое заболевших скончались, многие оказались в больницах.