При этом есть надежный способ гасить все ВСД в срок.
Фото Александра Шихова для АСП Ньюс
Всего одни сутки дается бизнесу на то, чтобы подтвердить получение товара животного происхождения в системе «Меркурий». Опоздание даже на несколько часов автоматически переводит товар в категорию потенциально опасного с точки зрения ветеринарного надзора.
Однако, как показывает практика Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, предприниматели продолжают игнорировать это правило, рискуя не только предостережениями, но и репутацией.
С начала 2026 года (по состоянию на 25 февраля) только в Липецкой области специалисты надзорного ведомства выявили 108 случаев несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Нарушителями стали индивидуальные предприниматели из Липецка, Ельца, Усманского, Чаплыгинского и Задонского районов.
История с «Теремом»: кефир, который опоздал на три недели
Показательный случай произошел с владельцем магазина «Терем». Предприниматель получил партию молока и кефира общим весом 8 кг. Товар поступил из того же муниципального округа, то есть логистика была максимально простой, а сроки доставки — минимальными. Однако документы в системе «Меркурий» были погашены только спустя три недели.
Ключевая деталь: гашение произошло через 8 дней после истечения срока годности молочной продукции. С формальной точки зрения, все это время (почти месяц) система «думала», что товар находится в пути или на складе получателя, хотя на самом деле он уже мог лежать на полке и продаваться.
Что говорят правила?
Согласно ветеринарным правилам, гашение эВСД должно происходить в течение 24 часов после фактического поступления товара в место назначения. Этот временной промежуток заложен для того, чтобы система прослеживаемости работала без сбоев: производитель видит, что товар доехал, переработчик понимает, что сырье можно пускать в дело, а магазин фиксирует поступление на баланс.
Почему именно 24 часа? Это разумный срок для приемки товара по количеству и качеству, сверки документов и подтверждения операции. Для перемещений внутри одного округа, когда фура едет 30 минут, этот срок и вовсе должен быть техническим.
Что будет, если не погасить эВСД вовремя?
Многие предприниматели ошибочно полагают, что негашение эВСД — это мелкое упущение, за которое максимум вынесут предупреждение. Однако последствия могут быть серьезнее, особенно если нарушение системное.
1. Потеря прослеживаемости и «зависший» товар
Если получатель не гасит документ, ветеринарная система считает, что товар все еще находится в пути. Это создает коллизию:
Поставщик числит продукцию отгруженной, но не может закрыть цикл.
Получатель не может легально подтвердить списание или переработку этого товара в будущем (например, если это сырье для производства колбасы).
Инспектор Россельхознадзора видит, что по документам товар ехал три недели, хотя срок годности давно истек. Это прямой сигнал к проверке.
2. Административные риски (Предостережения и штрафы)
В Липецкой области по итогам проверок 36 предприятий получили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Это пока мягкая мера, но она фиксируется в системе контроля. В случае повторных нарушений Россельхознадзор имеет полное право привлекать к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (Нарушение ветеринарно-санитарных правил). Штрафы для ИП и должностных лиц составляют от 3 до 5 тысяч рублей, для юрлиц — от 10 до 20 тысяч. Суммы не критические, но они являются маркерами неблагонадежности.
3. Блокировка регистрации и статус неблагонадежного партнера
В системе ФГИС «Меркурий» действуют индикаторы риска. Если предприятие систематически нарушает сроки гашения, его действия попадают в зону особого внимания. В запущенных случаях Россельхознадзор может приостанавливать регистрацию уполномоченных лиц, лишая предприятие возможности работать с документами. Крупные сетевые ритейлеры и переработчики при аудите также обращают внимание на «чистоту» работы контрагента в системе. Нарушение сроков гашения для них — сигнал о слабой организации внутренних процессов.
4. Риски с нелогичным периодом
В справочной информации к сообщению ведомства отдельно подчеркивается: нарушением считается гашение за нелогичный (необоснованно длительный или короткий) период. Слишком быстрое гашение (например, за 1 минуту при дальней транспортировке) тоже может вызвать вопросы, так как это признак «бумажного» перемещения без реального движения товара. Слишком долгое гашение (как в случае с магазином «Терем») делает всю партию подозрительной: могла ли продукция с истекшим сроком годности быть возвращена в оборот или продана без документов?
