Обнаружены проблемы с качеством и составом ванильного эскимо у известных брендов

Обнаружены проблемы с качеством и составом ванильного эскимо у известных брендов

 Обсудить

Эксперты Роскачества провели исследования ванильного эскимо «пломбир» от 19 различных торговых марок.

В результате анализа были выявлены нарушения качества у некоторых образцов. Антибиотики были обнаружены в одном из образцов, а три торговые марки содержали растительные жиры, что указывает на возможную фальсификацию.

Согласно представителям Роскачества, продукция трех торговых марок — «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир» — содержала фитостерины, что говорит о использовании растительных жиров при производстве. Кроме того, эти марки также имели недостаточное количество молочного жира — 58%, 79,7% и 28,3% соответственно. Эти факты свидетельствуют о том, что продукция данных торговых марок не может быть названа пломбиром.

Превышение содержания тетрациклина было обнаружено в продукции «Гостовский пломбир».

Однако, Роскачество заявило, что «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир» (компания «Русский холод» / изготовитель ООО «Лагуна Койл»), «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье» («Лента») и «Чистая линия» соответствуют требованиям законодательства и стандартам Роскачества.

Исследование включало 22 образца ванильного эскимо «пломбира» без наполнителей от 19 различных торговых марок. Производители находятся в разных регионах России, включая Вологодскую, Московскую, Свердловскую, Челябинскую, Ярославскую области, а также Краснодарский и Ставропольский краи, Удмуртскую и Чувашскую Республики, а также в Казахстане.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: ВиЖ

click fraud detection