В январе-июле 2023 года производство сыров и сырных продуктов увеличилось на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составило 559,9 тыс. т.
Россельхознадзор взял под особый контроль четыре предприятия из списка экспортеров, в продукции которых были зафиксированы нарушения. Среди них производители мяса, птицы, молочной продукции и меда.
В России производители не смогут выпускать в оборот молочную продукцию из сырья неустановленного происхождения.
«Россельхознадзор советует владельцам не затягивать с идентификацией», – отметили в ведомстве.
Перед вступлением 1-го сентября в силу нормы об обязательном указании молочного жира (МДЖ) и молочного белка (МДБ) в молоке и молочной продукции мы сделали небольшую (1 млн. строк производственных транзакций, оформленных за 3 суток с 22 августа) выборку производственных транзакций по переработке молочного сырья с целью определить насколько молокопереаботчики готовы исполнять эту норму.
Информируем о предстоящей приостановке регистрации пользователей ФГИС «ВетИС», допускающих ошибки или нарушения при оформлении производственных ВСД в компоненте Меркурий.
В Меркурии разработан уникальный автоматизированный контролирующий модуль, способный выявлять случаи оформления производственных транзакций без указания сырья, где указание сырья является обязательным.
Каждую неделю специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям получают уникальные данные искусственного интеллекта. Они основаны на анализе процессов оформления производственных транзакций и транспортных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
Россельхознадзор получил информацию от Роспотребнадзора о недопустимых нарушениях, связанных с поставкой продукции на I летние международные спортивные Игры «Дети Приморья».
И вновь обнаружено нарушение прослеживаемости в системе электронной сертификации «Меркурий» при поставке сгущенного молока в социальные учреждения.
© 2023 АО "АСП"