Отечественные сыроделы покоряют вкусы потребителей, доказывая свое первенство на рынке сыра.
В августе «Союзмолоко» зафиксировал снижение запасов молочной продукции на складах различных предприятий.
В январе-июле 2023 года производство сыров и сырных продуктов увеличилось на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составило 559,9 тыс. т.
Семнадцатый апелляционный суд отказал в удовлетворении апелляционной жалобы ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» на решение первой инстанции, которая признала законными действия ФНС по доначислению компании 110 млн руб.
Общественники обнаружили в квасе превышение доли алкоголя втрое. Национальный союз защиты прав потребителей с помощью испытательных лабораторий зафиксировал это нарушение в 30% изученных напитков.
Томская семейная сыроварня «Вкус сыра» получила золотую медаль на международном конкурсе сыров и молочной продукции Mondial du Fromage, который проходил во французском городе Тур.
ЦРПТ объявил о продлении программы поддержки для фермеров до 1 сентября.
В ходе исследования данных, содержащихся во ФГИС «Меркурий», Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан выявлены нарушения.
Новый порядок отбора и компенсации будет действовать до конца текущего года. После чего возможны некоторые корректировки в требованиях к объектам, особенно к молочным фермам.
ФГИС «Меркурий» в скором времени будет блокировать оформление транзакций, в которых нарушен баланс молочного жира.