Криминальный бизнес на мясе: как мошенники легализовали похищенное мясо
В одном из районов республики Беларусь разоблачена преступная схема легализации доходов, полученных от хищения мяса крупного рогатого скота (КРС).
Как изменятся требования к консервам из птицы
С 1 января 2025 года вступает в силу новый ГОСТ 28589-2024 «Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия», который может применяться досрочно.
Мясо цыпленка-бройлера в России становится безопаснее
Специалисты Роскачества закончили проверку мяса цыпленка-бройлера, в ходе которой были исследованы образцы на наличие гормонов, антибиотиков и использование хлора для обработки тушек.
О чем думают производители российского мясного рынка
Благодаря саммиту «Аграрная политика России» эксперты подняли актуальные проблемы мясной отрасли.
Выбираем полезные сосиски
Могут ли сосиски быть полезными? Если состав натуральный, то да. Несмотря на то, что Роскачество озвучило всего 3 региона, где производят сосиски со «Знаком качества», я думаю, что качественной продукции гораздо больше.
Обнаружены новые вспышки сибирской язвы в продуктах
Помните я недавно писала про ветеринарного специалиста, который в Воронеже допустил зараженное мясо в продажу? Статья про этот случай здесь.
В ROSTIC’S всё мясо будет из Тамбова
Судя по рекламе, после ребрендинга KFC на Rostic’s, клиенты не почувствуют разницу.
В чем Белгородская область обогнала российские регионы?
Несмотря на непростые внешние факторы Белгородская область (по итогам прошедшего года) стала лидером среди российских регионов по объемам производства скота и птицы на убой в живом весе.
Названа главная причина почему «Вязанку» снимают с продажи в «Верном»
Торговая сеть «Верный» приняла решение исключить из ассортимента всех своих магазинов продукцию компании «Трейд-Сервис», в том числе колбасные изделия под марками «Вязанка», «Ядрёна копоть», «Стародворские колбасы» и «Баварушка».
Подписаться:
