Управление Россельхознадзора по региону нашла нарушения на брянском молокоперерабатывающем предприятии.
В фирме существует дисбаланс поступающего в производство сырья и объемов выпускаемой молочной продукции.
ООО «Комол» оформляли транзакции типа «переработка/производство», при которых в графу «Сырье» вносилась недостоверная информация в части объемов, направленных в производство.
Например, из сырья «масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%» объемом 11,88 килограмм вырабатывался точно такой же продукт, но при этом объем произведенного масла превышал объем сырья, направленного в переработку, в 10 раз.
Такие нарушения происходили неоднократно. Поэтому под вопросом находилось безопасность того сырья, за счет которого происходило необоснованное увеличение объема молочной продукции.
Возбуждено административное производство. Регистрация ООО «Комол» приостановлена на 30 дней.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: DairyNews.ru