Мониторинг Роскачества выявил 16 торговых марок мёда, которые оказались фальсификатом.

Государственная комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции поручила Роскачеству проводить регулярный мониторинг рынка мёда. В рамках этого проекта каждый месяц осуществляются как веерные, так и целевые проверки в различных регионах и торговых каналах. Недавние исследования показали, что мёд 16 торговых марок крупных розничных сетей и недорогой мёд в сетевых ритейлах являются фальсификатом.

В исследовании участвовали марки, на этикетках которых значилось «липовый», «гречишный» и «разнотравье» мёд, а также «цветочный» мёд. Согласно стандартам ГОСТ 19792–2017 «Мед натуральный. Технические условия» и ГОСТ 31766–2022 «Меды монофлорные. Технические условия», были проверены 15 торговых марок. Выяснилось, что все проверенные марки были произведены тремя основными компаниями: ООО «Медовая долина», ООО «Медовый дом» и ООО «ТД Воял».

Исследование выявило три основных типа фальсификации:

1. Добавление сиропа. Мёд был смешан с сахарным сиропом (пшеничного и кукурузного происхождения) в следующих марках: «Медовая долина» (цветочный), «Каждый День» (гречишный), Spar (цветочный), «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Горный»), «Дедушкин улей» (липовый), О’кей Daily (цветочный), «Просто» (разнотравье), «Медовый край» (разнотравье и липовый).
2. Низкое содержание пролина. Этот показатель говорит о том, что мёд был собран незрелым, перегрет или сфальсифицирован. Проблемы с пролином обнаружены в марках: «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный), «Медовый край» (липовый), «Наша Сибирь» (цветочный «полевые просторы»), О’кей Daily (цветочный), «Просто» (разнотравье).
3. Несоответствие ботанического происхождения. Проверка содержания диастазы выявила отклонения в марках: «Наша Сибирь» (цветочный «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный), «365 дней» (цветочный). Диастазное число в этой продукции не соответствовало натуральному меду.

Также лаборатория определила фактическое ботаническое происхождение мёда, проанализировав доминирующие пыльцевые зерна. Этот анализ подтвердил несоответствие заявленных на этикетках видов мёда реальному содержимому.

Россельхознадзор уведомил, что компании ООО «ТД Воял», ООО «Медовая Долина» и ООО «Медовый дом» получили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Помимо этого, декларации о соответствии продукции «Мёд натуральный цветочный» под маркой «Ваш выбор» (производство ООО «ТД Воял») и «Мёд натуральный цветочный липовый» под маркой «Медовая долина» (производство ООО «Медовая Долина») были признаны недействительными Росаккредитацией. Это означает, что данный мёд не может быть реализован в торговых точках.

ООО «ТД Воял» проинформировало о принятии мер по исправлению нарушений и выполнении ряда корректирующих действий. Компания также подала заявку на повторные испытания продукции. ООО «Медовый Дом» сообщил Роскачеству о прекращении нарушений законодательства и запросил проведение контрольных закупок продукции новых партий.

Служба качества торговой сети «Лента» проинформировала, что остатки данной партии мёда под маркой «Наша Сибирь» отсутствуют. Также было заявлено об усилении контроля за качеством продукции. Торговая сеть Spar сообщила о приостановке реализации партии проверенного мёда под маркой Spar и о проведении работы с поставщиком. Торговая сеть «Глобус» сообщила о проведении работы с поставщиком по продукции под маркой «Ваш выбор».

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Retail.ru