Пиццайоло из краснодарского ресторана взяли серебро в чемпионате России по приготовлению пиццы — Меркурий Россельхознадзор

Пиццайоло из краснодарского ресторана взяли серебро в чемпионате России по приготовлению пиццы

 Обсудить

Арсланбек Алиев и Максим Антуганов заняли второе место в номинации «Пицца в дуэте». И прямо сейчас краснодарцы везут в город почетные звания серебряных призеров.

Чемпионат проходил на главной выставке индустрии гостеприимства PIR EXPO. Это самые масштабные соревнования по пицце в России. Конкурс проходит по регламенту Чемпионата мира по пицце в Парме. Победители будут представлять Россию на соревнованиях в Италии.

Судили участников эксперты ресторанной сферы из Италии и России: рестораторы, бренд-шефы, технологи и известные пиццайоло.

Готовят краснодарские медалисты пиццу в итальянском ресторане Don Bazilio, который находится в «Сити Центре».

Ника Виноградова

Источник: Коммерсантъ

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux