С 1 по 18 июня 2026 года инспекторы Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга компонента «Меркурий» (входит в состав ФГИС «ВетИС») зафиксировали 2 тыс. нарушений, допущенных уполномоченными сотрудниками хозяйствующих субъектов и ветеринарными врачами при работе с подконтрольной продукцией, сообщает пресс-служба ведомства.
Анализ данных показал, что наиболее распространенными нарушениями стали несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) и отсутствие сведений о сырье в производственных транзакциях. Согласно действующим правилам, гашение транспортного ВСД должно производиться в течение 24 часов после доставки партии товара; несоблюдение этого срока создает риски для безопасности пищевой продукции и затрудняет контроль за её движением.
В частности, в одном из случаев ЛПХ Дудалова А. произвело 2 тонны охлажденной говядины в полутушах и четвертинах, не указав в качестве сырья крупный рогатый скот. В связи с этим выработанная партия была отнесена к категории продукции неизвестного происхождения. Отсутствие данных о сырье нарушает требования Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и порядок оформления электронных ветеринарных документов.
Автоматизация как решение проблемы
Значительная часть из двух тысяч выявленных нарушений могла бы быть предотвращена с помощью автоматизации процессов работы с ФГИС «Меркурий». Интеграция учетной системы предприятия с решением АСП.Шлюз (Меркурий) позволяет исключить ручной ввод данных и автоматически регистрировать и гасить ВСД, минимизируя человеческий фактор.
Как показывает практика, несвоевременное гашение сертификатов нередко возникает из-за человеческого фактора — отсутствия сотрудника на рабочем месте, высокой загрузки или ошибок при ручном вводе. Автоматизация позволяет настраивать гашение ВСД по расписанию без участия оператора, а также проводить сверку остатков между учетной системой и ФГИС «Меркурий» в один клик. По данным опыта внедрения, компании, перешедшие на автоматизацию через АСП.Шлюз (Меркурий), отмечают кратное увеличение скорости обработки документов и полностью исключают проблемы с Россельхознадзором.
Одна из функций АСП.Шлюз (Меркурий)— автоматическое списание сырья при производственных транзакциях. В случае с ЛПХ Дудалова А., если бы предприятие использовало интеграцию, система автоматически подставила бы данные о сырье из учетной системы, исключив ситуацию с продукцией неизвестного происхождения. Решение позволяет настраивать многоступенчатое производство и контролировать остатки сырья.
По результатам проведенного мониторинга хозяйствующим субъектам через компонент «Паспорт» ФГИС «ВетИС» объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, а уполномоченным пользователям направлены предупреждения. Система «Меркурий» создана для повышения прозрачности оборота продукции животного происхождения и обеспечения её прослеживаемости на всех этапах — от производства до реализации.
Аналогичные нарушения фиксируются и в других регионах. В мае 2026 года в Чувашской Республике специалисты выявили 157 фактов несвоевременного гашения ВСД, а в Республике Башкортостан за неделю мониторинга было зафиксировано 42 нарушения при производстве готовой продукции из нелогичного объема сырья.
