В России в настоящее время не планируется введение обязательной маркировки “Честный ЗНАК” обычного хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом на полях Восточного экономического форума заявил заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваз Юсупов.
По его словам, классический хлеб не входит в перечень продукции, для которой сейчас предусмотрено обязательное нанесение кодов маркировки. При этом отдельное внимание было уделено изменениям, связанным с маркировкой кондитерской продукции.
Хлеб исключен из требований по маркировке сладостей
Как пояснил Реваз Юсупов, хлеб был специально исключен из постановления Правительства РФ, регулирующего введение маркировки отдельных видов сладостей. Поэтому распространять новые требования на традиционный хлеб и соответствующие хлебобулочные изделия без отдельного решения правительства оснований нет.
Представитель ЦРПТ также подчеркнул, что оператор системы маркировки не определяет самостоятельно, какие товарные категории должны получать цифровые коды.
Решение о введении обязательной маркировки принимает Правительство России. ЦРПТ, в свою очередь, обеспечивает функционирование системы «Честный ЗНАК» и реализует установленные регулятором требования.
Таким образом, появление обязательной маркировки хлеба в будущем возможно только после соответствующего решения правительства и принятия необходимых нормативных документов.
Почему новые категории получают маркировку
По словам представителя ЦРПТ, при рассмотрении вопроса о введении маркировки для конкретной товарной группы могут учитываться разные факторы. Среди них — масштабы нелегального оборота, риски для безопасности потребителей, а также проблемы с качеством и происхождением продукции.
Механизм цифровой маркировки позволяет присвоить товару уникальный код и отслеживать основные операции с ним на протяжении цепочки поставок. Такая система дает государству дополнительные инструменты для контроля легальности продукции, а участникам рынка — возможность автоматизировать учет маркированных товаров.
Однако необходимость внедрения маркировки должна оцениваться с учетом особенностей конкретной отрасли и экономической нагрузки на производителей.
Производители хлеба выступают против дополнительных издержек
Представители хлебопекарного бизнеса считают, что ситуация с нелегальным оборотом в сегменте классического хлеба существенно отличается от некоторых других товарных рынков.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков заявил, что доля фальсификата в сегменте классического хлеба минимальна. По его оценке, введение обязательной маркировки потребовало бы от предприятий дополнительных расходов.
Производителям пришлось бы адаптировать производственные линии, устанавливать оборудование для нанесения и считывания кодов, настраивать информационный обмен с государственной системой, а также обеспечивать учет маркированной продукции на различных этапах ее движения.
Для крупных предприятий такие изменения могут потребовать значительных инвестиций, а для небольших хлебопекарных производств дополнительная цифровая инфраструктура способна стать особенно ощутимой статьей расходов.
Что это означает для хлебопекарных предприятий
На текущем этапе производителям обычного хлеба не требуется наносить на продукцию коды «Честного ЗНАКа» исключительно в связи с обсуждаемыми изменениями в сфере маркировки сладостей.
При этом предприятиям, которые одновременно выпускают продукцию из других категорий, уже подпадающих под обязательную маркировку “Честный ЗНАК”, необходимо учитывать соответствующие требования законодательства. Особенно это актуально для компаний с широким ассортиментом, где на одном предприятии производятся разные виды продукции.
В таких условиях автоматизация становится важным инструментом для снижения количества ручных операций. АСП.Маркировка может использоваться для интеграции процессов работы с маркированной продукцией с учетной системой предприятия, сканерами, принтерами этикеток, терминалами сбора данных и другим оборудованием.
Автоматизированный обмен данными позволяет сократить ручной ввод информации, контролировать операции с кодами и быстрее обрабатывать большие объемы продукции. Для предприятий пищевой промышленности это особенно актуально при одновременной работе с несколькими государственными информационными системами и большим количеством товарных позиций.
Таким образом, говорить о скором запуске обязательной маркировки обычного хлеба в России сейчас оснований нет. Представитель ЦРПТ подтвердил, что соответствующих планов на текущий момент не существует.
