С 1 августа 2026 года в России вступили в силу обязательные требования по маркировке мясной продукции.

Как сообщили РИА Новости в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»), на первом этапе маркировка охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы в потребительской упаковке — за исключением колбасных изделий.

Для колбасных изделий обязательная маркировка “Честный ЗНАК” стартует 1 октября 2026 года. Одновременно требования становятся обязательными и для крестьянско-фермерских хозяйств, а также сельскохозяйственных кооперативов.

Подготовка к новым требованиям

С момента начала регистрации 1 марта 2026 года к системе «Честный знак» подключились более 1400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортёров. Это свидетельствует о высокой готовности отрасли к внедрению новых правил.

В ЦРПТ со ссылкой на данные Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ отметили, что доля нелегального оборота на рынке мяса в настоящее время оценивается в 20%. Из-за деятельности «нелегалов» легальные производители и импортёры ежегодно недополучают около 75 миллиардов рублей прибыли, а государственный бюджет теряет порядка 30 миллиардов рублей налоговых поступлений.

Поддержка бизнеса

В начале 2026 года ЦРПТ запустил программу поддержки производителей и импортёров мясной продукции и бакалеи. Предприниматели из реестра малого и среднего предпринимательства (МСП) смогут получить компенсацию до 50% затрат на приобретение оборудования для маркировки.

Дополнительно в 42 регионах России действуют центры поддержки маркировки, где малый и средний бизнес могут получить бесплатную помощь на всех этапах работы — от подключения к системе до полноценного выпуска маркированной продукции.

Как автоматизировать процесс маркировки “Честный ЗНАК”

В рамках подготовки к обязательным требованиям компании могут значительно упростить себе работу, автоматизировав процесс с помощью интеграционных решений. Например, «АСП.Маркировка» от АО «АСП» позволяет предприятиям пищевой отрасли выстроить бесшовное взаимодействие с системой «Честный ЗНАК» без глубокой перестройки учётных систем.

Интеграционное решение охватывает полный цикл: от заказа и получения кодов маркировки до ввода продукции в оборот и передачи данных о выбытии через кассовую технику. Система стабильно функционирует даже при миллионных оборотах кодов, не создавая дополнительной нагрузки на основную учётную систему предприятия. В связке с «АСП.Шлюзом (Меркурий)» обеспечивается единая точка управления для маркировки и ветеринарной прослеживаемости подконтрольной продукции.

Что дальше

Следующий этап — маркировка колбасных изделий, которая станет обязательной с 1 октября 2026 года. У бизнеса остаётся время, чтобы завершить подготовку и отладить все процессы. Оператор системы «Честный знак» и региональные центры поддержки продолжают оказывать помощь предприятиям на всех этапах внедрения.