Российским молокопереработчикам, поставляющим продукцию в Китай, рекомендовали обратить внимание на нишу продуктов для потребителей, придерживающихся принципов здорового питания, а также на покупателей старшего возраста.
В 2019 году «ЭкоНива» запустила органическую линейку молока «ЭКОНИВА ORGANIC». Но спрос не превзошел ожидания.
Падение рубля и слабый спрос на молочную продукцию на российском рынке стимулируют производителей наращивать экспорт. Так, за первые пять месяцев этого года поставки увеличились на 26%, до 335 тыс. тонн, что стало новым максимумом.
ЕАЭС понадобилось 10 дней, чтобы в корне изменить всеобщее решение о маркировке молочной продукции. Были «против», стали «за».
Ассоциация «Кубаньмолоко» еще весной этого года подала иск в суд. Кубанские молочники не скрывали, что для них этот судебный процесс станет первым опытом в отстаивании деловой репутации и просили взыскать с РСХН 1 млн. рублей. Но суд отклонил претензии.
Начинающий карьеру на молочно-товарной ферме № 4 «Урожай 21 века» Никита Петенко рассказал о проблемах, которые возникают в работе с системой ГИС «Меркурий» и о том, какие сложности появляются при уходе за коровами.
Деловой совет ЕАЭС просит ЕЭК признать неприемлемым введение маркировки молочной продукции в рамках Союза, в том числе в государствах-членах ЕАЭС, и принять соответствующее решение на предстоящем заседании совета ЕЭК 10 июля, на котором планируется рассмотреть уведомление РФ о намерении ввести маркировку молочной продукции с января 2021 года.
Карантинные ограничения, серьезно повлиявшие на целый ряд секторов экономики, затронули российскую молочную отрасль лишь отчасти. Производители почувствовали некоторое изменение потребительских предпочтений и колебания спроса.
