Рост потребления союз отмечает с 2019 г., в 2021 г. показатель составил те же 241 кг на человека в год, в 2020-м— 240 кг, в 2019 г. — 234 кг. В 2018 г. Союзмолоко фиксировало падение спроса до 229 кг на человека в год с 230 кг годом ранее. Также в отчете подчеркивается, что рост потребления отмечается практически по всем видам молочной продукции, включая молокоемкие виды (сыры, сливочное масло и др.).
Подписывайтесь на наш Telegram
Подписаться:
