Семейная сыроварня «Вкус сыра» в 2021 году получила пять медалей всероссийского конкурса «Лучший сыр России». Золотую медаль производители взяли за камамбер, а серебряные – за сыры «Пьяная коза» и «Горгонзола Дольче». В 2022 году сыр горгонзола сыроварни был признан лучшим в РФ.

«Сыр нашей сыроварни заслужил золотую медаль в самом престижном международном сырном конкурсе Mondial du Fromage в городе Тур. Разве могли мы представить, что когда-нибудь будем стоять во Франции в окружении самых именитых сыроделов со всего мира и при этом еще с золотой медалью?», – говорится в сообщении сыроварни.

Создатели сыроварни уточняют, что подготовка к конкурсу была длительной, сложной и затратной, но несмотря на препятствия, томичи смогли это сделать. «(Мы) добились, чтобы в историю международного конкурса среди победителей был вписан российский сыр «Томск», – добавляется на канале сыроварни.