Внеплановые проверки Россельхознадзора выявили более 130 тонн просроченного сливочного масла с плесенью. Реализация товара приостановлена.

В июне 2019 года в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена внеплановая проверка склада ООО «Торговый Дом «Белая птица- Черноземье+», расположенного по адресу: г. Курск, проезд Льговский поворот, д. 3. Указанный склад пищевой продукции не зарегистрирован в информационных системах Россельхознадзора.

В ходе проверки на хранении в холодильном цехе было выявлено 131,8 тонны молочной продукции с истёкшим сроком годности и признаками развития плесневых грибов и гнилостных бактерий:

— масло сливочное Крестьянское «Белорусская корова» с массовой долей жира 72,5%, ООО «Производственное объединение «МаксиМилк» (г. Москва), максимальный срок хранения — 120 суток, дата выработки -20.11.2018, вес — 31800 кг;

— масло сливочное Традиционное «Вологодские луга» с массовой долей жира 82,5%, ООО «Павелецкий Молзавод» (Рязанская область), максимальный срок хранения — 120 суток, дата выработки — 19.11.2018, вес — 568 кг;

— масло топлёное в пластиковых банках без маркировки, вес — 840 кг;

— масло сладко-сливочное несолёное, монолит по 20 кг, с массовой долей жира 82,5% ОАО «Лунинецкий молочный завод» (Республика Беларусь),  дата выработки — 04.01.2018, срок хранения — 15 месяцев, вес — 38740 кг;

—  масло сладко-сливочное несолёное, монолит по 10 кг, с массовой долей жира 82,5% ОАО «Лунинецкий молочный завод» (Республика Беларусь),  дата выработки —  04.01.2018, срок хранения — 15 месяцев, вес — 59900 кг.

Вместе с тем, Россельхознадзором на продукцию ОАО «Лунинецкий молочный завод» с 20.06.2017 были введены временные ограничения на ввоз, которые продлились до мая 2018 года (разрешены поставки продукции, выработанной с 11 мая 2018 года). Таким образом, масло сладко-сливочное с датой выработки 4 января 2018 года было ввезено на территорию РФ незаконно.

Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию представлены не были.

По результатам проверки ООО «Торговый Дом «Белая птица- Черноземье+» выдано предписание об утилизации выявленной продукции. В июле 2019 года недоброкачественное сливочное масло было утилизировано в полном объёме. Кроме того, Управление Россельхознадзора направило административное дело в отношении данного общества в суд для приостановления деятельности.

Решением суда от 02.08.2019 ООО «Торговый Дом «Белая птица- Черноземье+» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде приостановления деятельности складского холодильного цеха сроком на 15 суток.

Необходимо отметить, что на территории Орловской и Курской областей территориальным надзорным органом неоднократно выявлялись  цеха по производству топлёного масла, использующие в качестве сырья просроченную или обезличенную продукцию.

Так, за последние полтора года к административной ответственности за нарушение технических регламентов ЕАЭС, выпуск в обращение фальсифицированной и недоброкачественной молочной продукции были привлечены пять хозяйствующих субъектов (ИП Косиняев А.А., ООО «Мегатрейд», ООО «Орловский сыр», ООО «Транзит», ИП Толмосян Г.Г.). Изъято из оборота и утилизировано более 67 тонн молочной продукции и сырья.

Исходя из географического положения ООО «Торговый Дом «Белая птица–Черноземье +», а также схожести молочных продуктов, обнаруженных на складе общества и в цехах вышеуказанных хозяйств, можно предположить, что указанный склад являлся накопителем продукции с истёкшим сроком годности, использующейся в качестве сырья для производства топлёного масла. 

Ника Виноградова

Источник: Россельхознадзор